Curtido
Curtido
Ingredientes
6 tazas de repollo (col) rallado
1 taza de zanahoria rallada
1/2 taza de cebollita verde (chalote) en rodajas
1/2 taza de vinagre blanco
1/4 taza de agua
2 cucharaditas de orégano seco molido
1 cucharadita de MAGGI Caldo Sabor a Pollo Granulado
1/2 cucharadita de pimienta roja molida
Instrucciones
Combina el repollo, la zanahoria, y la cebollita verde en un tazón grande. Mezcla el vinagre, el agua, el orégano, el caldo y la pimienta en un tazón pequeño. Sazona el repollo con la mezcla de vinagre y refrigera. Sírvelo con pupusas Salvadoreñas.